domingo, 29 de abril de 2012

DELICIAS DE CREMA DE VAINILLA







Hoy  te  dejo  unas Delicias de  crema de vainilla,
que aunque parezca una receta 
complicada, es fácil de hacer y 
está riquiiisimma.
La puedes acompañar con 
chocolate, fresas o frutos secos, 
como más te guste...


miércoles, 25 de abril de 2012

HOJALDRE

SALADITOS DE JAMÓN Y QUESO Y SOBRASADA.

Aquí te dejo esta receta, es algo muy fácil de hacer, que si los compras salen bastante caros la verdad y puedes hacerlos tú y de lo que te guste, porque el hojaldre admite de todo.



PASTEL DE PIÑA CARAMELIZADO


BIZCOCHO DE PIÑA CARAMELIZADO


INGREDIENTES:

*250 grs. de mantequilla.

*200 grs de azúcar.

*250 grs de harina
.
*4 huevos.

*1 lata de piña en su jugo.

*1 sobre de levadura.

*caramelo líquido.



















PREPARACIÓN:

lunes, 23 de abril de 2012

GALLETAS FRITAS


 ESTA RECETA ES MUY FACIL ....Y GUSTA A TODOS.


PARA VER LA RECETA ....PINCHA AQUI.

TORTILLA DE VERDURAS


RICAA... TORTILLA DE VERDURASS.
                                                                                                                                                                  

lunes, 16 de abril de 2012

sábado, 14 de abril de 2012

BIZCOCHO

Hace unos días mi amiga Silvia me pasó un vaso de "masa madre" para hacer un bizcocho.
Es una receta muy antigua  de Las Carmelitas Descalzas de Sevilla.
Nunca habia oido esta manera de hacer un bizcocho, pues, se necesitan 10 días para su elaboración y sin frigorífico, ni batidora.
La persona que te entrega la "masa madre" te desea Salud y Suerte.La tradición dice que la receta hay que comenzarla en jueves, para que esté listo el sabado de la siguiente semana.
Hoy es sabado, ya han pasado los 10 días de elaboración de mi bizcocho y aquí te dejo unas fotos para que veas como me ha quedado.
Ahora me toca a mi pasar a tres amigas la "masa madre".

                                                                                                        Gracias Silvia.
                                                                                                       


    

jueves, 12 de abril de 2012

MEJOR CHEF DEL MUNDO.

12 Abril 2012

Elena Arzak es elegida mejor cocinera del mundo

Elena Arzak, junto a su padre Juan Mari Arzak
      
 Elena Arzak es elegida mejor cocinera del mundo.

La revista especializada británica Restaurant ha concedido a Elena Arzak el premio que le distingue como la mejor cocinera del mundo en 2012, el galardón Veuve Clicquot, en reconocimiento a su “innovación, creatividad y determinación” en el mundo gastronómico.

CHOCOLATE

¿Sabías que...?

 10 cosas que no sabías sobre el chocolate chocolate


 1. El chocolate da fuerza

miércoles, 11 de abril de 2012

ALUBIAS CON ALMEJAS.



   AQUI TE DEJO UN RECETA

CON MUY POCAS CALORIAS.


-ALUBIAS BLANCAS...284 Kcal./100 GRS.

-ALMEJAS.......................50 Kcal./100 GRS.



INGREDIENTES:

PASTAS DE THE.


  PASTAS DE MANTEQUILLA ;)

        " FÁCILES "
  
        " DIVERTIDAS "

        "IDEAL PARA QUE LOS  MAS

         PEQUEÑOS AYUDEN 

          EN LA COCINA "
INGREDIENTES:
 -1 HUEVO.
 -100 GRS DE HARINA.
 -50 GRS DE AZUCAR.
 -50 GRS DE MANTEQUILLA.




PREPARACIÓN:

CHURROS

  CHURROS CASEROS.....



...CON CHOCOLATE.....





...EN ESPIRAL....


...Y... PERSONALIZADOS.







INGREDIENTES:

jueves, 5 de abril de 2012

FILETES DE POLLO

FILETES DE POLLO A LA NARANJA:


INGREDIENTES:
 -6 filetes de pollo.
 -1 cebolla.
 -1 zanahoria.
 -1 calabacin.
 -1/2 vaso de zumo de naranja.
 -aceite, sal y pimienta.


PREPARACIÓN: